Hola, no se si podré aportar algo, pero lo intentaré.
Se me ocurre que puedes usar el formmail.cgi, en el foro de CGI hay soluciones con él.
Otra posibilidad es (también con el uso de formularios) usar la opción "mailto" que sería algo así:
<form action="mailto:[email protected]" method="post" enctype="text/plain">
De todas formas si revisas las FAQ's, tienes un montón de soluciones para esto.
Espero haberte servido de ayuda.
Salu2
Rubén