Bueno .. pues la técnica es la misma que puse pero pasando la función que te mencionó strip_tags() (me equivoqué antes xD) a la variable $mi_html antes de generar tu archivo de texto plano ...
Lo único que en el ejemplo que puse el código HTML de esa página debería ser pegado ahí mismo. Si tu ya tienes esa página HTML creada puedes usar:
readfile("nose.html");
Código PHP:
<?
// Inicio control de buffer ..
ob_start();
// Leer la página html y dejarla en el buffer de salida ...
readfile("nose.html");
// Me guardo en una variable el buffer de salida de PHP
$mi_html=ob_get_contents();
// me deshago del buffer (no presentar la salida HTML que hemos generado ..)
ob_end_clean(); <--- Ojo que me equivoqué ¬¬
// el directorio donde caiga el nose.txt debe tener permisos de escritura ...
$archivo=fopen("nose.txt","w+");
fwrite($archivo,strip_tags($mi_html));
fclose($archivo);
?>
Sólo quedaría ver como quedan los saltos de línea y parrafos .. por qué es probable que salgo todo junto?¿
Un saludo,