Longitud y valores: cantidad de digitos en un dato numerico, o de caracteres en un adto alfanumerico
Atributos : para los numeros, significa si lleva signo o no (unsigned, signed), zerofill si se rellena con ceros a la izquierda.
Nulo:si el tipo de datos pueden tener valores nulos.
Predeterminado: el valor que se asumirá en caso de no colocar al insertar un registro
Extra: autoincrement genera una secuencia de numeros, como un contador.
Primaria: la clave primaraia de la tabla.
Indice: si se va a construir un indice para dicho campo, que permite un ordenamiento.
Unico: que tiene un valor unico, que no es repetible el mismo valor del dato.
Texto completo: un comentario sobre el campo.
El tipo de tabla de mysql tiene importancia cuando se quiere usar integridad referencial. MyIsam es mas rapida pero no permite integridad referencial (claves foraneas y todo eso). InnoDB permite integridad referencial
Para el caso revisa
www.mysql.com