Cierto, no hay mensajes para mandar texto a una plantilla en pdf. Tienes razón.
Pero mira, seguramente ya habias visto esta página:
http://www.asp-pdf.com/
Pero no se si ya habias visto esta:
http://www.websupergoo.com/abcpdf-1.htm
Este componente es de paga, pero por tiempo limitado lo estan ofreciendo gratis. Creo esta bien. No te permite hacer exactamente lo que quieres, pero te permite crear el PDF muy facilmente (dicen ellos).
Disculpa si no te respondo exactamente lo que buscas, pero es que no lo se. Pero igual me gustaría poder ayudarte, aunque sea a buscar alternativas.
Saludos.