que muestre mi aniamción al momento de quitar el mouse de un botón

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1º-tienes que crear el clip en un mc con una instancia "clip" x ejemplo ,y ponerles un stop() en el primer fotograma.
2º-crear un boton en el cual le apliques la siguiente accion:
on (rollOut) {
tellTarget (_root.clip) {
gotoAndPlay(2);
}

Animo