Duda con fecha y hora

[cesar24]

Tengo mi servidor en Estados unidos y yo me encuentro ubicado en Colombia, necesito colocar la fecha, pero la fecha local y no se como hacer esto, ya qeu con date() sale la fecha de estados unidos, podria hacer un script que me reste la hora y ya, pero no es la idea estar cambiando, no se si exista una función como en ASP, que se coloque dentro del date y convierta la hora a local automaticamente????

Gracias por su ayuda.