Lo más recomendable al instalar el FoxServ es que lo pongas en el directorio raís, así que está bien en C, al instalar el Foxserv ya te deja configurado todu tu apache on php y el mysql. El php.ini no es necesario configurarlo en este momento porque el mismo foxserv ya lo ha configurado, ahora entra a
http://localhost y ya prueba con ejemplos sencillos de php, para que los archivos los puedas ver ponlos en tu carpeta c:\foxserv\www
Saludines