Si Google te muestra floristerías en los anuncios de AdSense es que (para Google) tu web trata de flores. Así que si tu web trata de juegos de PC, algo hay que Google no entiende. No sé si me he explicado muy bien...
Que yo sepa, Google (entre muchos otros) se basa en estos factores para determinar la temática de tu web:
- Keywords resaltadas etiquetas(<h1>,<b>...)
- Densidad de palabras clave
- Enlaces salientes
Comprueba esos factores y verás como la cosa cambia... espero.