Este php funciona en un servidor pero no en otro

[jpinedo]

Código PHP:

  $hora=date("H:i jS F"); 
$recipient='[email protected]'; 
$subject='Adopción'; 
$message = " Datos del Interesado:<p> Nombre: "$_POST['nombre']."\n Teléfono: ".$_POST['telefono']."\n E-mail:". $_POST['email']."\n 
Ciudad: ".$_POST['ciudad']."\n Me interesa adoptar a: ".$_POST['interesa']."\n Comentarios: ".$_POST['comentarios']."\n 
Fecha y Hora : $hora "; 
$headers .= "From: ".$_POST['email']." 
<".$_POST['email'].">\r\n"; 
if(mail($recipient,$subject,$message,$headers)){//si se te envió el mail 
   $mensaje_usuario = "El mensaje que quieras enviarle al usuario a su email"; 
   mail($_POST['email'],"Gracias por adoptar",$mensaje_usuario); 
}; 
?>  
  

Saludos