Todo lo que tienes es hacer el formulario de manera que sea Post el método con los campos, y ten en cuenta los campos que vas a usar, para que al momento de mandar el formulario sea algo mas o menos parecido así:
Código PHP:
<?php
$sfrom=$_POST["sfrom"]; //cuenta que envia
$sdestinatario="[email protected]"; //cuenta destino
$ssubject=$_POST["ssubject"]; //subject
$shtml=$_POST["shtml"]; //mensaje
$sheader="From:".$sfrom."\nReply-To:".$sfrom."\n";
$sheader=$sheader."X-Mailer:PHP/".phpversion()."\n";
$sheader=$sheader."Mime-Version: 1.0\n";
$sheader=$sheader."Content-Type: text/html";
mail($sdestinatario,$ssubject,$shtml,$sheader);
?> Espero y lo hagas bien, ya que los campos que quieras enviar con el formulario deben concoerdar con las variables que están acá.
Saludos.
PD... esto se puede enriquecer de HTML.