Holas,
Respecto al primer problema creo que se solucionaria con sustituri la linea de código que dice:
Código:
echo "información de usuario que queramos";
por esta otra linea:
Código:
echo "<script> location.href='login.php' </script>";
Cambiando login.php por la pagina que desees.
No te puedo decir mucho mas xq vengo del asp ;)
Talues. Espero que funcione.