Saludos.
En principio tus imagenes si van en un tamaño fijo, que es el tamaño que tienes disponible en tu diseño html.
Puedes:
1) Capturar el tamaño de la imagen que vas a imprimir (antes de imprimirla claro) y ver si es más ANCHA o más ALTA al espacio que tienes previsto para ella.
Si es más ANCHA, le cambias el width a la foto y la mandas a imprimir en la etiqueta HTML sin el heigth. <img src="loquesea" width="<? $variable_ancho; ?>">.
Si es más ALTA, le cambiar el height a la foto y la mandas a imprimir en la etiqueta HTML sin el width. <img src="loquesea" height="<? $variable_alto; ?>">.
2) Al momento de subir esas imagenes al server, si es que lo haces mediante un administrador de contenidos en php, puedes utilizar la libreria GD y reducir el tamaño de la imagen a la que tu quieres. Con GD no tienes problemas ya que te reduce proporcionalmente la imagen.
Suerte