Bueno mediante loadvars puedes intercambiar variables con un script.Aquí tienes un ejemplo de envío de email mediante flash y php:
  http://www.webexperto.com/articulos/...lo.php?cod=203  
Y aquí te vienen funciones de php para el manejo de archivos:  
http://www.desarrolloweb.com/articulos/394.php  
Creo que con ambas webs puedes resolver tu problema, espero que te sirva de ayuda. Un saludo.