Gracias a todos !!!!
Pues lo he leido en varios sitios, desde un libro de ayuda de Anaya hasta en páginas web, la verdad es que es un poco desconcertante, primero te explican lo que es una cookie y como funciona, cosa que entiendo perfectamente, luego te dicen que no es una manera totalmente correcta ya que el usuario puede tenerlas desactivadas en su navegador y despues te hablan de las sessiones.
Hice pruebas con cookies en mi pc al principio y no me funcionaron bien, pero hombre si los foros me identifican perfectamente, y estoy dado de alta en varios, un de ellos en mi propia web (foro phpbb2) es que alguna manera tienen y como la ignorancia es muy atrevida pensaba que era de una manera distinta a la de las cookies.
De nuevo gracias a todos, deduzco que el camino correcto es con cookies, lo cual me tranquiliza, trabajaré en eso y si tengo alguna duda puntual recurrire a vosotros....
... si me lo permitis claro.
Saludos
JPC