angiem:
Si alguien no tiene una mejor opinión o experiencia, creo que los formatos de video por los que preguntas tienen que ver con la compresión del video.
Todos los videos parten de un AVI o AVI DV, se editan y se comprimen con un codificador (existen n cantidad de ellos) creándose los mpg para ser grabados en un disco ó enviados a la web.
He leído que para web usan codecs Divx por su alta compresión (archivos mas pequeños) pero igual encuentras AVI's y mpeg's.
Si la pregunta es por el tamaño del cuadro, "320 x 240", etc. lee por acá en:
http://www.mundodivx.com/index2.php
y si entiendes inglés, en:
http://forums.afterdawn.com ó en español
http://videoedición.org
Saludos...