Pues mira, yo confiadamente puedo decirte que es un lío (para mí) trabajar con tablas, además, leí por ahí que las tablas aparecen hasta que todo el contenido esté cargado, lee la serie de artículos ESTANDARIZANDO EL WEB por ManoloWeb, en este foro.
Por último, la función de la etiqueta <table> no es para acomodar tu página sino presentar contenido tabular, como el mismo manolo lo dijo.
Si necesitas asistencia sobre el uso de las capas, empieza por buscar un curso o tutorial CSS y las dudas que tengas las pones acá.
Salud