Supongo que te refieres a cintas digitales ¿no? Lo que puedes hacer es capturar el video, que será un AVI que ocupará unos 6 GB por cada media hora), y lo guardas en el disco duro, y lo dejas ahí hasta que puedas editarlo...
Eso sí, necesitas un graaaaaaaaaaannnn disco duro
Ya te digo que media hora = 6 GB, o sea que si pasas por ejemplo 5 horas te estará ocupando 60 GB. Es la mejor opción, si tienes espacio en el disco duro.
¡Pero no las pases a DVD pq luego es más dificil editarlas, como ya comprobaste!