Según la Real Academia Española de la lengua
Técnica:
- Persona que posee los conocimientos especiales de una ciencia o arte.
- Conjunto de procedimientos y recursos de que se sirve una ciencia o un arte.
- Pericia o habilidad para usar de esos procedimientos y recursos.
- Habilidad para ejecutar cualquier cosa, o para conseguir algo.
Truco:
- Ardid o trampa que se utiliza para el logro de un fin.
- Ardid o artificio para producir determinados efectos en el ilusionismo, en la fotografía, en la cinematografía, etc.
La diferencia es que muchas SEOs utilizan trucos (por eso tu página sube rapidamente su pagerank). Pero es un posicionamiento hechizo, de ilusión, una ilusión que se termina muchas veces al tiempo de haber pagado el dinero.
Los trucos funcionan, pero son temporales 
Las técnicas funcionan, y son a largo plazo