¿Lo quieres para ver en el PC o en un DVD normal? Quiero decir, si lo vas a grabar como AVI o quieres que sea compatible con cualquier reproductor...
Si quieres grabarlo como AVI, simplemente crea un DVD de datos. Así podrás verlo en el PC y en aquellos DVD que soporten archivos AVI con el codec que estés utilizando...
Si quieres verlo en un DVD normal, primero tendrías que convertir el fichero a MPG compatible y hacer una autoría:
www.mundodivx.com/dvd/autoria.php