Flashera .. Lo normal es que uses un GUI (administrador ..) para Mysql tipo phpMyadmin y ahí crees tus tablas en tu BD con la definición de tus campos (nombres y tipos) .. Luego con SQL y sus "INSERT" creas los registros ("delegar un dato").
(A no ser que tengas que crear la tabla y sus datos desde un script PHP todo).
Te recomiendo que leas algún tutorial de SQL y diseño de Base de datos enfocado a Mysql como los que veras en:
www.mysql-hispano.com
Luego usar las funciones de PHP para Mysql:
www.php.net/mysql
Un saludo,