Antes que nada planteate que tipo de página web quieres desarrollar, luego veremos que medios pueden servirte.
Editores para web:
Dreamweaver.
Front Page.
El bloc de notas
No se, especifíca un poco más. Hasta donde yo se el código de las páginas deben verse igual en Mac, que en PC que en Linux o en cualquier otro. Asi que los programas para hacer una página web son iguales en todos.
saludos.