Dos cuestiones.

[Shute]

Lo de las palabras obscenas, podrias crear en tu BBDD una tabla con todas las palabras obscenas que tu creas pertinentes, luego recojes la info y en script que procesas los datos recojes en una variable la primera palabra y la comparas con la recojida del formulario o de donde sea y si coincide la substituyes por ejemplo por * y asi lo haces para todas las palabras de la tabla.