actualizar registros

[mon]

Hola, mi pregunta es, ese códio en que página estaría metido, en util.php? oséa se llamaría util.php o sería util.php otra página donde hay otro código que actualiza la página, es que no termino de entender el funcionamiento de actualizar, borrar, etc. a ver si me lo podeis explicar en este ejemplo, gracias y perdón por la molestia