Ah, pero esto se ha tocado muchas veces en los foros, debes usar el buscador sí o sí aunque no funcione
no pude evitarlo 
para lo primero, puedes pedir un
setInterval('location.reload()',5000)
eso te recargará el document cada 5 segundos (5000 milisegundos)
Para lo segundo, a tu form le pones un target
<form action="loquesea" target="elframe">
