Cita: Este es el codigo me podrias explicar donde pondrias el umask y el chmod si quiero con permisos 777
Pues en la funcion que guarda la imagen:
upload_file($upload, $fpath.'uploads/', $uploads_ext, $uploads_size, $HTTP_POST_FILES["$upload"]["name"])
Dentro de esa funcion, despues del move_uploaded_file().
Saludos.