Lo que tienes que hacer es asociar a cada campo (en el que vas a escribir los valores a sumar) un evento onBlur que llame a la funcion encargada de hacer la suma.
En el ejemplo que te pongo tengo dos campos valor1 y valor2 que se suman y el resultado de esa suma se muestra en un tercer campo llamado resultado:
Código:
<html>
<head>
<script language="JavaScript">
function calcularSuma(){
var valor1 = 0;
var valor2 = 0;
if(document.formulario.valor1.value != "")
valor1 = Number(document.formulario.valor1.value);
if(document.formulario.valor2.value != "")
valor2 = Number(document.formulario.valor2.value);
document.formulario.resultado.value = valor1 + valor2;
}
</script>
</head>
<body>
<form name="formulario">
<table>
<tr><td><input type="text" name="valor1" onBlur="calcularSuma()"/></td></tr>
<tr><td><input type="text" name="valor2" onBlur="calcularSuma()"/></td></tr>
<tr><td><input type="text" name="resultado"/></td></tr>
</table>
</form>
</body>
</html>