¿Lo vas a grabar en CD o DVD? Si lo vas a grabar en DVD, pásalo a formato DVD, y si lo vas a grabar en CD, ya dependerá de lo que tu reproductor lea (si lee SVCD, pásalo a ese formato).
Si quieres la máxima calidad, utiliza el DVD#VCD + Cinema Craft Encoder:
www.mundodivx.com/mpeg/dvd2mpg.php
Si no, utiliza otro como tmpgenc o canopus procoder.
Saludos