Uff... es complicado explicar desde cero (que creo es lo que necesitás). Sory, no es de mala onda, pero te recomiendo que leas estos artículos
http://www.aspfacil.com/articulos/default.asp?orden=d
Por otro lado, nunca pude (no digo que sea imposible, sólo que nunca me salió a mi) guardar datos en una BD Access alojada en un PC que no sea el propio servidor que ejecuta las ASP