Seguramente las especificacioens de tu caso concreto no sean las mismas que puedas ver en algo ya hecho .. Así que lo mejor sería que plantes tu problema y requerimientos para implementarlo desde cero ..
Por ejemplo .. ese "formulario" .. no sé vé donde van a parar físicamente los datos ni donde los gestionará y menos de los requerimientos concretos tuyos. Así que define bien que vas hacer con esos datos .. tal vez generar un e-mail? .. o llevarlos a una BD para administrarlos ...? .. o que exactamente.
Con respecto al "cotizador" .. volvemos a las mismas .. Puedes tener una galería de productos .. con un carrito de compra? (o sólo se va a cotizar un producto excluyente a la vez)? .. pero que al final sólo genere un e-mail con ese pedido .. o puede quedar en una BD donde será administrado (atendido por tu vendedor) y de ahí comunicado a tu "comprador" por el mismo médio (sito web) o generar un e-amail .. o cualquier otro requerimiento. O simplemente como hace ese "cotizador" .. sólo hace un cálculo en función de unos valores y productos que deben estar registrados en algún métido (lease Base de datos preferentemente)
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Los ejemplos más claros para desarrollar todo esto no es más que un manual/tutorial de PHP y otro sobre Base de datos (+SQL y diseño de Base de datos) .. definir bien tu estructura de tus datos y "lógica de tu aplicación". Algunos conceptos que podrías ir leyendo para ayudarte sobre el tema son: sesiones y SQL (Lenguaje estructurado de consultas).
Si quieres algo ya hecho que es muyy probable que no se acerque a tus requerimientos .. puedes visitar sitios como
www.hotscripts.com ahí tienes de todo esto clasificado en categorías.
Un saludo,