El php para windows no se instala, solo copias la carpeta que bajas a tu disco y listo.
Luego tenes que configurarlo en apache o IIS.
Como supongo que vas a usar apache, tenes que cargarlo como modulo o CGI.
Como supongo que no tenes idea de lo que digo, bajate el AppServer que te instala php, apache, MySQL sin hacer nada.
http://www.appservnetwork.com/