1. Puedes poner la propiedad Locked=True y en el evento Click, MouseDown, KeyPress, etc..., del Text puedes mandar el foco a otro lado...
2. Para manejar columnas y filas debes especificarlas. Ej:
MsFlexgrid1.Col= 1 'Especificas la columna
MsFlexgrid1.Row=1 'La Fila
MsFlexgrid1.Text= "" 'Lo que quieras colocar en el...
Si no quieres que te seleccione el titulo debes saber que .Col= 0 y .Row=0 es donde por defecto estan ubicados...
