problema buscador con campos nulos

[bonemachine]

A ver si no me lio:
Tengo un formulario con 4 campos: nombre, fecha de inicio,pais y contenido. Es informacion sobre ferias. Saca los datos de una base de datos donde ademas hay mas campos, como localidad, fecha de fin etc.
De la forma que lo tenia antes pasaba lo siguiente: Yo quiero buscar por ejemplo una fecha que se celebra en españa y que se llama superferia. Meto los datos, pero solamente me saca los resultados de aquellos campos de la base de datos donde ni nombre ni pais ni fecha ni contenido sean nulos, es decir, solo me saca aquellos que tengan algo en todos los campos.
Y esto no me sirve.
He probado como me has dicho tu y ahora sale diferente: si busco por españa, me salen todas las que se celebran en españa, si, pero tambien las que en la base de datos no tienen nada puesto en pais, y me salen ror ejemplo, ferias de alemania.