gracias por las sugerencias, lo solucione de esta forma, en dos textboxes guardo la hora de inicio y la hora de termino respoectivamente, la de inicio en el evento onload del tag body y la hora de termino al hacer el submit
   Código PHP:
        function HoraInicio()
    {
        var _d = new Date();
        var seg = _d.getHours()+":"+_d.getMinutes()+":"+_d.getSeconds();  
        document.getElementById('hinicio').value = seg; 
    }
 
    function HoraTermino()
    {
        var _d = new Date();
        var seg = _d.getHours()+":"+_d.getMinutes()+":"+_d.getSeconds();  
        document.getElementById('htermino').value = seg; 
    }