Enviar formulario html sin OUTLOOK

[r4fagas]

Hola soy nuevo en esto y seguro que hago una pregunta algo tonta ;)

Lo que quiero es que al dar al boton de enviar en vez de abrir el Outlook para enviar el mensaje se envie directamente a una direccion concreta.

el codigo es este:
<form action="mailto:[email protected]" method="post" enctype="text/plain">
habro una tabla para meter el formulario
<table border="0" summary="">
y el codigo del boton
<INPUT TYPE="submit" VALUE="Enviar">

Muchas gracias anticiapadas.

[SiR.CARAJ0DIDA]

tenes que usar php, date una vuelta por ese foro en las faq dice como mandar mail con php.