Como hacer un servidor de correo

[yondue]

Quisiera que me ayuden, pues estoy desarrollando un portal educativo en el que se quiere ofrecer cuentas de correo gratuitas a los usuarios (como Hotmail, Latinmail), lo que quisiera saber es que si para eso necesito desarrollar todo un servidor de correo, o puedo ofrecer este servicio con un servidor como el MS Exchange.