SQL ¿Cómo listar pedidos de hoy y ayer?

[ciberpata]

Saludos:
Tengo que sacar un listado de todos los pedidos del día de hoy (el que marque el servidor en cada momento y el anterior). El campo fechapublicacionoferta es fecha/hora y la tabla es de access.
He probado algo como esto pero no sale:

Código:

 
"SELECT * FROM ofertasmayoristas WHERE tipo='MINORISTA' AND fechapublicacionoferta='" & date & "' and fechapublicacionoferta='" & date -1& "' order by destinooferta,empresaoferta,denominacionoferta"

Alguien sabe como hacerlo. Me han comentado usar una clausula betwen pero no encuentro información sobre ello.
Gracias

[JosephFley]

Que tipo de base de datos es?

[ciberpata]

La base de datos es access

[ciberpata]

Ya lo he hecho con between pero tampoco me funciona