Gracias! Me funciona.
Ya tenía esto:
Código PHP:
header("Content-Type: text/html; charset=utf-8");
Pero al parecer estaba en el sitio incorrecto.
Lo que pasa es que cuando por ejemplo cambio manualmente el cotejamiento (a cualquier otro), quiero que al actualizar la página el cotejamiento vuelva a ser el que yo he definido.
En estos momentos no es así.
Muchas gracias.
El código (por si puede ayudar):
Código PHP:
<?php
header("Content-type=text/html; charset=utf-8");
$hora = date("H:i:s");
$fecha = date("Y-m-d");
$correo = $_POST['email'];
$asunto = $_POST['tema'];
$comentario = $_POST['coment'];
if($_SERVER['HTTP_X_FORWARD_FOR']){
$ip = $_SERVER['HTTP_X_FORWARD_FOR'];
}else{
$ip = $_SERVER['REMOTE_ADDR'];
}
$base="base de datos";
$tabla="comentarios";
$con=mysql_connect("localhost","user","password");
mysql_select_db($base,$con);
mysql_query ("SET NAMES 'utf8'");
$hoy = date("Y-m-d");
if($ip != "127.0.0.1"){
if(mysql_num_rows(mysql_query("SELECT * FROM $tabla WHERE IP='$ip' and fecha='$hoy'",$con))!=0){
echo "<p id='static1'>bla bla bla</p>";
}}else{
if(mysql_query("INSERT INTO $tabla (email,comentario,IP,fecha,tiempo,titular) VALUES ('$correo','$comentario','$ip','$fecha','$hora','$asunto')", $con)){
echo "<p id='static1'>bla bla bla</p> ";
}else{
echo "<p>bla bla bla <a href='mailto:[email protected]'>[email protected]</a> por favor</p>";
}
}
?> 
