Collations y cotejamiento phpmyadmin, mysql

[caneva]

Cuando se habla de codificación en mysql surgen términos como "character sets" y "collations", según he leído:

A character set is a set of symbols and encodings. A collation is a set of rules for comparing characters in a character set. Let's make the distinction clear with an example of an imaginary character set.

Hay que distinguir por tanto que "Character set" son conjuntos de caracteres y "Collations" son reglas para comparar caracteres. Parece ser, creo, que los collations pueden añadirse a la instrucción SQL para que tenga en cuenta unas reglas u otras de comparación entre el conjunto de caracteres. ¿Entonces por qué PhPMyAdmin da la opción de seleccionar uno u otro cotejamiento? ¿quizás es porque ahí estás marcando el collation por defecto y que queda excluido en cuanto se especifica otro en la sentencia SQL? esto último sería genial ¿alguien sabe algo?

[jurena]

con PHPMyAdmin al elegir una collation o cotejamiento estás eligiendo el charset, character set o codificación que lo incluye. Al elegirlo, seleccionas claro la collation que será la collation por defecto de las tablas y de cada uno de los campos. Cuando se especifica una collation en el SQL con un cast o convert en el select, sólo sirve para ese select. Si quieres cambiarlo definitivamente tendrás que hacerlo, pero en ocasiones no compensa y para una sóla consulta haces el cast o convert. Pero si realizas el cambio con alter, quedará guardado por ej. en la tabla o campo correspondiente:
ALTER TABLE ...
CONVERT TO CHARACTER SET charset_name [COLLATE collation_name]
| [DEFAULT] CHARACTER SET [=] charset_name [COLLATE [=] collation_name]
No es ningún problema cambiar la collation de una tabla o de un campo en un momento determinado, pero si el cambio es con alter podrías modificar el resultado de otras consultas que tuvieras lanzadas con la collation anterior.