Software para crear demos

[lizalina]

Tengo una plataforma de e-commerce y necesito hacer una exposicion explicando como funciona el problmea es que para la exposicion no podre conectarme a Internet asi que necesito hacer un demo para que funcione en una maquina local, me dijeron de programas que graban los clics que se hacen en la maquina si alguien sabe que software es o alguno para hacer un demo me ayudaria mucho, gracias