WAP 2.0 corre bajo los protocolos abiertos de internet TCP/IP. Por tanto tu estás haciendo referencia a Voz IP, y para la voz IP ya existen servicios Web y WAP como
Fring o
Skype móvil (aunque restringido a determinados móviles).
Servicios que por otro parte intentan restringir las operadoras móviles a riesgo de perder ingresos vía voz GSM. Por otra parte tienes el handicap del coste por transmisión de datos, tanto para el que genera la llamada como para quien la recibe, y por último tienes el tema de redes 3G (lo más recomendable), algo que según en que país estés no abundan, ni la red ni el móvil 3G.
El tema VoIP móvil está todavía un poco verde.
Saludos!