escribir query en postgresql

[xyrer]

Hola, tengo una aplicación que llama un jar para hacer conexión a la base de datos (postgresql) y hasta ahora todo bien, pero quiero registrar determinados queries, específicamente guardarlos en una tabla para saber que se ha hecho con exactitud, pero cuando guardé el string en una variable y me dio error al tratar de guardarla porque las comas que contenía dañan el query de inserción, hay alguna forma de hacerlo mejor? no tengo tanta experiencia con java.