cotejamiento de caracteres

[tena]

Tengo una base de datos creada en mysql 5.0 y mi servidor es apache 2.0.x al subir la base de datos en el servidor me genera error de cotejamiento de juego de caracteres.
supuse que al cambiar el cotejamiento de las tablas desapareceria el error pero no es asi (se que no se puede cambiar el cotejamiento manualmente).

Como puedo cambiar el cotejamiento de una tabla que ya esta creada?
alguien me puede ayudar?

[deadlykyo]

Creo que esto te ayudara:

Código PHP:

  ALTER TABLE tabla DEFAULT CHARACTER SET charset_name COLLATE collation_name;  
   

mas informacion, en la documentacion de mysql, saludos, cya
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/alter-table.html