problea con la codificacion decaracteres

[juanito1712]

escribo esto aqui porque no se a que seccion corresponderia

estoy trabajando en una web en la que:

desde un formulario guardo en una base de datos mysql un campo

en la base de datos se gusrda correctamente con ñ tildes y demas

pero al recuperar de la base de datos en esos lugares aparecen interrogantes

si le aplico un utf8_encode a cada valor que recupero de la base de datos se arregla pero lo que me gustaria es saber si hay algun meta o alguna forma para que eso se aplique ya en todas las paginas

[kseso?]

Es imperativo (para evitar la aparición de esos caracteres extraños) preservar la codificación en todo el proceso (usar el mismo charset):
captación de información --> guardado --> recuperación de la info

Si en algún momento la altera, surgirán.
Si no pudiese garantizar la integridad en el proceso, creo recordar que podría actuar vía programación para transformar esos caracteres a sus entidades html.

Pero eso ya es objeto de otros foros.

Atentamente