Hacer NOT unicamente de un bit

[occam25]

Hola, mi duda es como hacer un NOT de solo un bit.

Si tengo un byte a = 10010111 por ejemplo y hago un not obtengo ~a = 01101000

Pero lo que yo quiero es saber si hay alguna instrucción para hacer el not solo del bit 0, para ahorrarme el codigo:

Código:

if(a & 0x01)
   a &= 0xFE;
else
   a |= 0x01;

Gracias!