Hola, antes que nada BIENVENIDO A LOS FOROS !!!!!!!
Ahora bien, tanto el FormMail como la mayoría de los scripts para mandar formularios por mail utilizan el programa nativo de linux SENDMAIL...Pero si vos estás usando windows ese programa no lo tienes...Con lo cual te tira error.
Si este es el caso debes crearte un script que te envie los datos por mail bajo windows...Aquí tienes un excelente toturial que te explica como hacerlo
http://perlenespanol.baboonsoftware....ut/000050.html
Además en ese sitio tienes un tutorial para conectarte a una base de datos, que tu lo puedes usar para almacenar los mensajes del formulario...
http://perlenespanol.baboonsoftware....ut/000045.html
Ese sitio tiene una sección de tutoriales muuuyyy completa, te la recomiendo...
Saludos