Si es para el 9, pues puede usar Outlook o Netscape. Ambos vienen con el sistema cuando se hace un instalacion limpia. Dependiendo, ambos deben estar en un folder llamado Internet en la ventana principal del disco, de lo contrario lo encontraras en Applications (Mac OS 9).
De estos casos, solo el programa de correo de Netscape soporta html, enlaces, etc.
Acerca del programa que revisa programas instalados, tienes el Apple System Profiler. Lo puedes encontrar en el menu de la manzanita de colores, arriba a la izquierda. Cuando lo abres vas a la pestaña Applications y automaticamente comenzara a revisar absolutamente todas las aplicaciones instaladas en el sistema.
Volviendo a lo de la configuracion de los programas de correo, ya teniendo (por supuesto) la informacion del servidor de la compañia del servicio de correos, aqui tienes las referencias de como configurar Outlook y Netscape (tomados de mi compañia de correos):
Para Outlook:
http://www.mm.st/docs/imap/outlookexpress-mac.htm
Para Netscape:
http://www.mm.st/docs/imap/netscape.htm
En el caso de las fotos de pantalla de Netscape notaras que son ventanas de Windows. No importa, la misma configuracion funcionan perfectamente en ambos sistemas.
Espero haberte sido de ayuda.