Aquí tienes el código para el ingreso de letras (implementas el evento keypress de los TextBox):
Código:
private void textBox1_KeyPress(object sender, System.Windows.Forms.KeyPressEventArgs e)
{
if (! (char.IsControl(e.KeyChar) || char.IsLetter(e.KeyChar)))
e.Handled=true;
}
El código para sólo dígitos, es casi el mismo, pero utilizando otro método (IsDigit).
Saludos