Me parece poco adecuada tu solución para algunos casos.
Por ejemplo, si tú llevaras un control de usuarios y te gustaría saber quién de ellos no tiene activado JavaScript, ¿cómo podrías hacerlo con noscript?
La función
get_browser de PHP te permite saber si tienen activo JavaScript o no, así que tú tomas la decisión desde el servidor de mandarle la página que tú quieras.
Así, aunque sea, podrías anotar en un archivo de texto o DB cuántos visitantes no tienen JavaScript y en base a estas estadísticas, tomar mejores decisiones de programación. Suerte.