MBM te permite monitorear muchas cosas (es parte de mi instalación personal obligada), pero no la temp. de la tarjeta de video (probablemente con un plugin, pero ignoro si exista). Te recomiendo que pruebes con un programa específico para tarjetas de video.
De poco sirve que tengas 10 ventiladores si no ventilan la parte problemática. Tienes que averiguar las temps. de tantos componentes como puedas. El micro y la tarjeta de video son obligatorios en este caso.
¿Probaste el Dedo Inquisidor(MR)?
Adicionalmente, inmediatamente después de un reinicio/bloqueo/ctd prueba reiniciar el equipo y entrar en el BIOS. Busca el apartado PC Health Status y podrás ver datos útiles del equipo, entre ellos la temp. del micro.
PD. Es más fácil que me encuentres en este foro que en cualquier otro, estos son mis lares
