Atajos En Las Busquedas

[CALATRAVO]

hola amigos quería preguntaros sobre un tema que imagino será fácil para vosotros, pero que a mi me tiene un tanto confuso. No sé como atajar en las búsquedas habituales en Internet de manera que los resultados de la búsqueda sean lo más precisos posibles. Por ejemplo: me pongo a buscar sobre este tema "reconversión del viñedo en Castilla-La Mancha" y me salen en el buscador miles o millones de páginas en las que se hablan de estas cinco palabras de la búsqueda, pero no de la frase entera y verdadera, sin andarse por otras ramas. ¿me entendeis? U otro ejemplo: por ejemplo busco por la frase "Joan Miró" y en lugar de salirme sólo textos sobre el artista, me salen miles de páginas en las que se habla de "Joan" y de "´Miró" sin que nada tengan que ver con el pintor catalán. Cuando me inicié en informática recuerdo que algún profesor nos habló de enlazar las palabras en la búsqueda con el signo más (+) entre ellas, pero ni por esas logro acotar mis búsquedas.

¿Podeis orientarme sobre estas dudas que me hacen perder mucho tiempo en la red? Gracias. CALATRAVO.